Treze anos. Três vertentes — Events, Travel, Signature. Gastronomia, coquetelaria, cenografia e música, todas internas. Nada terceirizado.
A WDG é a casa. Não uma agência, não uma produtora — uma casa conduzida há treze anos pela família Fleming. Gastronomia e coquetelaria comigo, cenografia com a Andrea, música com a Andressa. Tudo é autoral, tudo é interno, nada é terceirizado.
O que vocês recebem aqui é um cardápio pensado com a minha formação do Le Cordon Bleu, editado a partir do que executamos hoje: welcome drinks premium com paring amuse-bouche, mesa de antepastos que abre a noite, cocktail hour em dez etapas, jantar fine dining, banquete ou finger food, ilha de sobremesas, estação de cafés especiais brasileiros pelo nosso barista, coquetelaria autoral, e o conjunto de experiências paralelas — LUAU, Brazilian BBQ, Catamarã, jantar privado a sete mãos no dia anterior, e o brunch do domingo.
A decoração é um espetáculo conduzido pela Andrea — flores, folhagens, mobiliário, cenografia, iluminação cênica, decorações aéreas, mesa da família, bares, cenários de todas as estações gastronômicas, mesa do bolo, e projetos cenográficos autorais. Tudo se cria, nada se repete.
E a Andressa fecha com curadoria sonora impecável e experiência musical internacional. Pensamos juntos cada pista de dança, sonorização, iluminação, efeitos especiais, e projetos ultra tecnológicos do seu evento.
A WDG Travel chega em 2026 para complementar o que faltava ao casamento ser completo. Uma solução 360° onde organizamos junto toda a logística dos convidados — transfers, passagens, hospedagem, entretenimento da semana, restaurantes, bares, passeios.
Se houver afinidade entre o que vocês imaginaram e o que está descrito aqui, conversamos. Se a história de vocês pede algo mais autoral, mais íntimo, mais exclusivo, com a família Fleming presente do briefing ao pós-evento, existe uma linha específica para isso: a WDG Signature, que opera com seis contratos por ano.
André Fleming
Chef e fundador · WDG · Proposta 2027 / 2028
Iniciamos o nosso projeto no Litoral Norte de São Paulo, especialmente em Ubatuba, e foi daqui que a WDG se especializou em destination wedding. Hoje, operamos onde o casal escolhe casar — com destaque para Ubatuba no Brasil e Nova York no exterior — sempre com a mesma equipe e o mesmo padrão de execução.
Gastronomia, coquetelaria, cenografia e música — todas internas, todas autorais. Nada terceirizado.
Os nossos garçons recepcionam o seu convidado com 3 tipos de mocktails (sem álcool) acompanhados com Amuse-Bouche (finger foods) escolhidos pelo Chef, servidos no salão e antes da cerimônia na areia.
Seleção de queijos nobres, charcutaria, antepastos, terrines, geléias, frutas tropicais + 5 escolhas do Chef.
A mesa que abre a noite.
Uma seleção de 7 finger foods autorais. Após a primeira reunião, o Chef cria um menu autoral para o seu casamento — pensando nos melhores momentos do casal, aquilo que desperta a sua memória afetiva, os melhores restaurantes e experiências que já viveram, ou a fusão da nacionalidade do casal.
De massas ao vivo, a churrasco. Do polvo ao fine dining. A criação do Chef vai além!
Jantar servido no formato degustação, em porções menores. Serviço volante.
Jantar servido em rechauds, ou empratado com entradas, principais e sobremesas.
Seleção de sobremesas especiais com a sobremesa predileta do casal como protagonista — torre de frutas, placas de chocolates e pipoca, sorvetes artesanais, calda quente.
Uma estação de cafés brasileiros com barista profissional e um bartender finalizando com espresso martini.
Aquele momento em que o convidado acha que acabou, o Chef volta e surpreende com fritas trufadas e aïoli, mini burgers, tacos e mini milkshake.
Seleção de 6 cocktails autorais, clássicos e caipirinhas, mais a estação exclusiva “bartender choice” — onde o convidado monta o drink junto do nosso bartender.
André na gastronomia · Andrea na cenografia · Andressa na pista de dança
Tudo começa com o que vocês imaginam para o grande dia. A partir daí, a Andrea assina cada ambiente como um capítulo da mesma história: a cerimônia de tirar o fôlego, a sala de doces que encanta o olhar, o espaço que acolhe cada convidado, os bares e cenários pensados nos mínimos detalhes. Uma direção de arte única, do primeiro ao último ambiente.
Cenografia que encanta o olhar — mesas armadas como quadros vivos, com pequenas esculturas de doces, torres, chocolates artesanais e a assinatura visual da Andrea em cada canto.
Cada casamento é escrito pra um casal só — o de vocês.
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“Sempre quisemos casar em Ubatuba, mas nunca imaginamos encontrar uma equipe tão dedicada, comprometida e talentosa como vocês. Vocês nos inspiram e se tornaram nossos amigos!
Obrigada pela festa mais maravilhosa e inesquecível que poderíamos ter.
Dez perguntas para começar. Em até 24 horas, um dos três Flemings retornará com um atendimento personalizado para o seu evento.